Lievito madre
Inviato da
Gustissimo
il 05/10/2018
alle 15:57

Ciao Carmela!
A volte può succedere che il lievito madre si inacidisca. Puoi provare a ridargli vitalità rinfrescandolo a piccole quantità con dell'acqua tiepida e farina ogni 12 ore circa.
Continua a seguirci ;-)
A volte può succedere che il lievito madre si inacidisca. Puoi provare a ridargli vitalità rinfrescandolo a piccole quantità con dell'acqua tiepida e farina ogni 12 ore circa.
Continua a seguirci ;-)

Inviato da
Carmela
il 05/10/2018
alle 10:22

un ultima domanda, io lo devo rinnovare domani Matt ma il lievito madre mi fuoriesce dal barattolo ed ha un odore acido e normale
Inviato da
Gustissimo
il 05/10/2018
alle 09:17

Ciao Carmela :-)
Grazie per averci aggiornati! Siamo felicissimi che questa volta il lievito sia riuscito.
Alla prossima ricetta :-)
Grazie per averci aggiornati! Siamo felicissimi che questa volta il lievito sia riuscito.
Alla prossima ricetta :-)

Inviato da
Carmela
il 04/10/2018
alle 23:43

ciao giustissimo, ho cambiato la farina sono trascorse le prime 48 ore ed è andato tutto bene, ho rinnovato l'impasto stanattina e adesso sta per esplodere ( cioè sta quasi uscendo fuori dal barattolo) ed è pieno di buchi. felicissima io
Inviato da
Gustissimo
il 03/10/2018
alle 08:40

Ciao Carmela :-)
Grazie per il tuo commento!
Tienici aggiornati :-)
Grazie per il tuo commento!
Tienici aggiornati :-)

Inviato da
Carmela
il 02/10/2018
alle 10:05

grazie provo a cambiare la farina ,perché il barattolo lo sterilizzo ogni volta che lo uso. vi farò sapere ,grazie infinite
Inviato da
Gustissimo
il 02/10/2018
alle 09:18

Ciao Carmela :-)
Per evitare la formazione della muffa puoi provare a cambiare il tipo di farina e assicurarti che i vasetti siano ben sterilizzati prima di utilizzarli.
A presto :-)
Per evitare la formazione della muffa puoi provare a cambiare il tipo di farina e assicurarti che i vasetti siano ben sterilizzati prima di utilizzarli.
A presto :-)

Inviato da
Carmela
il 01/10/2018
alle 13:44

Buon pomeriggio Gustissimo Ho provato a fare il lievito madre Come scritto sopra per ben due volte al momento di rinnovarlo Mi sono accorta che si era iniziata a formare la muffa Come mai ?dove sbaglio