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Soufflé di patate
Un delicato antipasto francese che potete realizzare sia seguendo la ricetta base che la sua variante con l’aggiunta del gruyere e del prosciutto di Praga.
Tortelli di zucca e amaretti
Tipici del Mantovano, i tortelli di zucca sono ideali per portare in tavola i sapori dell'autunno, nel rispetto della tradizione ma aggiungendo degli amaretti.
Tartellette alla crema di castagne
Le tartellette alla crema di castagne sono un dolce semplice, ma di grande effetto: un dessert che celebra i sapori dell'autunno in modo molto goloso!
Coscia d'anatra glassata con verdure
Ecco uno squisito piatto gourmet dalla preparazione a portata di tutti: la coscia d'anatra glassata con verdure, crostini e salsa di barbabietola!
Coniglio con funghi e polenta
Il coniglio con funghi e polenta è un piatto autunnale molto saporito e sostanzioso, tanto che si può tranquillamente presentare come piatto unico.
Crostata di marroni
La crostata di marroni è un dolce perfetto per l'autunno, quando castagne e marroni abbondano e ci si sbizzarrisce nel cucinarli nei modi più diversi.
