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Bruschette alle telline

Un delizioso antipasto marinaro, tipico delle regioni pontine. Una ricetta tradizionale, a metà tra la cucina romana e quella napoletana, appartenente a una terra di confine. Le bruschette alle telline sono un piatto raffinato e delicato da servire sulla vostra tavola.

Brochetas de gambas

Degli spiedini di gamberi saporiti e croccanti, grazie alla marinatura e alla cottura in forno, accompagnati da coloratissime verdure croccanti.

Calamares fritos

A chi non piacciono gli anelli di calamaro? Se poi sono preparati con pesce fresco e fritti alla giusta temperatura, sono davvero ottimi.

Anelli di totano fritti

Uno dei piatti forse più mangiati nelle zone di mare! Accompagnateli con un'insalata fresca o patatine fritte... Una portata che piace anche ai bimbi!

Baccalà con olive e capperi

Come secondo per una cena di pesce di successo, provate il baccalà con olive e capperi. Un piatto semplice ma dal gusto eccezionale!

Bruschette alle acciughe

Antipasto veloce e versatile che può aprire pranzi e cene a base di pizza

Bruschette con salsa di olive

Un’ottima idea per un aperitivo pomeridiano

Bruschette con lardo e mazzancolle

Ricetta ricca che unisce due sapori dalle opposte origini

Bruschette zucchine e acciughe

Un’idea originale per servire un antipasto diverso dal solito

Bucatini coi fasolari

Primo di pesce semplice e delicato grazie al sapore di questi saporiti molluschi

Bucatini pomodoro e bottarga

ricetta estiva, infatti il condimento non richiede cottura

Bucatini marinati

Piatto fresco, estivo, profumato

Bignè al tonno

Un classico della cucina italiana

Boquerones

I boquerones, o alici fritte, sono perfetti soprattutto per un ricco aperitivo a buffet. Questi pesciolini fritti vi stuzzicheranno l'appetito!