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Pizza senza impasto

Pizza senza impasto

Alta, soffice dentro e dorata sotto: preparate una pizza semplice da gestire, con lunga lievitazione e risultato da forno di casa vero.

Pasta biscotto al cacao

Pasta biscotto al cacao

La pasta biscotto al cacao si prepara montando tuorli e albumi e aggiungendo farina, cacao, zucchero e olio di semi. Poi si cuoce in forno per 6-7 minuti.

Crostini di pane

Crostini di pane

Per fare a casa degli ottimi crostini di pane servono soltanto pane raffermo, olio extravergine d'oliva ed erbe aromatiche a piacere. Ecco la ricetta!

Crackers integrali

Crackers integrali

I crackers integrali si preparano con un impasto lievitato a base di farina integrale, poi si sfogliano e infine si cuociono in forno.

Pasta sablé

Pasta sablé

Vediamo come preparare una pasta sablé perfetta (per fare biscotti e crostate): ecco la ricetta classica francese con tanto burro!

Pasta biscotto

Pasta biscotto

La pasta biscotto è la preparazione che viene solitamente utilizzata per i rotoli farciti, come quello alla nutella o alla marmellata.

Grissini

Grissini

Originari del Piemonte, particolarmente apprezzati perché appetitosi e di facile digeribilità...