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Provenienza

Francia

Tempo

Più di 2 ore

Portata

Secondi Piatti

Difficoltà

Difficoltà Media (2)
Difficile (1)

Tipo di Cottura

Al forno (2)

Tipo di Ricetta

Senza Glutine (2)
Con carne (2)

Tipo

Ricetta (3)

Escargot alla Bourguignonne

Ricetta prelibata e da gourmet, tipicamente francese, che non incontra i gusti di tutti, ma sarà apprezzata dagli amanti di questo piatto particolare.

Boeuf bourguignon

Fiore all’occhiello della cucina francese, la boeuf bourguignon è un secondo di carne che richiede una cottura lenta per una consistenza morbida.

Confit d'anatra

Tenera e saporita, l'anatra in oliocottura è un piatto tradizionale francese. Prepararla è semplice: basta cuocerla a bassa temperatura nell'olio.