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Tempo

30 - 60 Minuti

Tipo di Cottura

Bollito
Fritto (1)

Portata

Piatti Unici
Primi Piatti

Difficoltà

Facile (3)

Tipo di Ricetta

Senza Lattosio (1)
Senza Glutine (2)
Con carne (1)
Con pesce (2)

Tipo

Ricetta (3)

Provenienza

Giappone (1)
Gran Bretagna (1)
India (1)
Nicaragua (1)

Kedgeree con merluzzo

Il kedgeree è una pietanza inglese che può essere considerata un primo o un piatto unico! Si prepara con salmone o, come in questo caso, con merluzzo.

Tempura udon

Ecco un piatto tipico giapponese: la tempura udon! Si tratta di una zuppa con i noodles arricchita da gamberi in tempura croccanti e molto gustosi.

Zuppa di trippa

Un piatto molto amato da nicaraguensi è la zuppa di trippa (mondongo), alla quale si attribuiscono anche virtù curative. Il miglior mondongo del Nicaragua è, a detta dei locali, quello che si gusta a Masatepe, nella regione di Masaya.