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Polpette alle mandorle

Una ricetta nuova per preparare le polpette, arricchite dalle mandorle

Polpette al rosmarino

Semplici e veloci da fare: le polpette piacciono a tutti e vi risolvono un pranzo o una cena. E le potete gustare anche fredde il giorno dopo.

Polpettine con salsa allo yogurt

Rivisitazione occidentale di un piatto della cucina araba, questa morbide polpettine fritte si accompagnano con una salsa allo yogurt e menta.

Polpette in salsa piccante

Le polpette sono facili da preparare in casa e si possono condire con diversi aromi e gusti. Questa la ricetta base, da servire con una salsa piccante.

Involtini di pollo agli spinaci

Invitanti e deliziosi, questi involtini di pollo agli spinaci sono ottimi da preparare in qualunque momento: un secondo piatto eccezionale.

Arancini siciliani

L'arancino di riso è un prodotto tipico di Messina e Palermo, diffusosi in tutta la Sicilia. Proviene dalla tradizione della cucina popolare, dove gli avanzi erano sapientemente riciclati con fantasia e gusto.

Kofte

Un piatto popolare e gustoso, che sta alla Turchia come il Fish&Chips sta alla Gran Bretagna. Le kofte sono, infatti, polpette tipiche della cucina turca, facili da preparare anche se la fase di impasto è piuttosto lunga. Ma ne vale la pena!

Cotoletta alla bolognese

Non si può parlare di ricette emiliane senza nominare la mitica cotoletta alla bolognese. È il delizioso accostamento di tartufo, parmigiano e prosciutto crudo, che rende davvero speciali delle semplici fettine di vitello. Lasciatevi tentare dal buon gusto bolognese!

Pollo fritto

Il pollo fritto è un piatto molto saporito, anche se un po' pesante. Ideale per una cena invernale, accompagnato da un buon vino rosso.

Polpette con le zucchine

Ricetta perfetta per l’estate e per le atmosfere da vacanza. Veloci da preparare e gustose, le polpette con le zucchine possono essere considerate sia un ottimo secondo che uno sfizioso antipasto.

Pollo in agrodolce

Per una serata orientale, non perdetevi questo delizioso pollo in agrodolce! Accompagnatelo con una birra cinese fresca, per una perfetta cena asiatica!

Mousse di purè con bastoncini di pollo

La mousse di purè con bastoncini di pollo fritti è veramente gustosa, un antipasto originale per stupire i vostri commensali.

Valdostana

La valdostana è un gustosa e saporita bistecca di carne, servita con il prosciutto e il formaggio, tipica di Aosta.

Wonton con pollo e gamberetti

I wonton sono un antipasto tipico della cucina cinese. Come gli involtini primavera, sono fatti di sfoglia di carta di riso ma con forma e ripieno diversi. Ecco la ricetta per preparare un famoso piatto cinese.