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Torta gocce di cioccolato e copertura

Per una merenda sana ma al contempo golosa e nutriente, questa torta con le gocce e copertura di cioccolato è proprio quello che fa al caso vostro!

Semifreddo alle mandorle

Quando le alte temperature fanno perdere i sali minerali, è utile recuperarli mangiando qualcosa di nutriente e dolcissimo: il semifreddo alle mandorle.

Panna cotta con salsa di fragole

Un dessert che definire speciale è poco! Non perdetevi la nostra ricetta della panna cotta con la salsa di fragole! Una delizia per tutte le stagioni.

Torta allo yogurt e frutti di bosco

Di certezze al mondo ce ne sono poche, ma non toglietecene una: se è estate, è sempre il momento giusto per gustare una fetta di torta allo yogurt!

Tiramisù con pan di Spagna

Il tiramisù, si sa, è il dolce preferito da molti italiani: provate questa fantastica ricetta con il pan di Spagna, per un dopo cena o per merenda.

Torta cubana

A differenza di quello che molti potrebbero pensare, la torta cubana non è originaria di Cuba, ma una bontà tutta italiana a base di panna e nutella!

Involtini di peperoni e robiola

Un antipasto fresco, goloso e coloratissimo che darà allegria alla tavola. Buono in estate ma anche in inverno, può essere il giusto escamotage per "camufarre" la verdura e farla assaggiare anche ai bambini che non la amano.

Torta di pasta fredda

Un primo piatto estivo che nasce dalla tradizione napoletana, qui proposto un po' rivisitato, adatto per pic nic e gite fuori porta.

Teglia di verdure al forno

Le verdure miste sono l'ideale come combinazione di sapori. Sono buonissime calde ma anche a temperatura ambiente. Questo contorno genuino renderà la vostra dieta appetitosa e piacevole.

Involtini thailandesi con noodle

Sfizioso finger food particolarmente adatto a chi si avvicina per la prima volta alla cucina thailandese. Il suo sapore, pur rispettando a pieno il gusto thai, non è forte né invadente, rendendo quindi questo piatto apprezzabile da tutti i palati.

Insalata russa

L'insalata russa è un gustoso antipasto, perfetto da preparare per gli ospiti che vengono a trovarvi a cena. Il suo gusto avvolgente e cremoso vi conquisterà!

Gelo di melone

Con “muluni” o “miluni” nel dialetto siciliano si intende l’anguria, frutto originario dell’Africa tropicale che ad agosto raggiunge la piena maturazione. Sulla base delle sue note virtù dissetanti, la tradizione palermitana propone un dessert davvero speciale, il gelo di melone. È una sorta di gelatina di polpa di anguria, disseminata di gocce di cioccolato fondente che ne richiamano i semini. Insomma, una delizia celestiale, non a caso associata ai festeggiamenti di Santa Rosalia (patrona di Palermo) nel mese di luglio.

Focaccia alla ligure al pesto

Una ricetta molto gustosa che riflette l’antica tradizione ligure della preparazione delle focacce e che si basa sull’elemento culinario più tipico di questa regione: il profumatissimo e saporitissimo pesto.

Tiramisù con savoiardi

Il tiramisù con i savoiardi è uno dei dolci più amati dagli italiani. La morbidezza della crema e la fragranza dei biscotti conferiscono una nota di sapore eccezionale.