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Torta salata salsiccia e stracchino

Una ricetta semplice e veloce per gustare un’ottima torta salata da servire come antipasto, come contorno o come piatto unico.

Carpaccio all'arancia

Un modo diverso per condire il vostro carpaccio di pesce conferendogli un sapore ancora più delicato? Provate con succo e scorza d’arancia.

Crostata con fichi e nocciole

La crostata con fichi e nocciole è un dolce tipicamente autunnale, gustoso e nutriente: fichi e nocciole sono infatti ingredienti sanissimi ed energetici!

Frittura di triglie

La frittura di pesce è un piatto sempre buono e sfizioso! Qui vi proponiamo quella preparata con le triglie di fango: eccovi i consigli per realizzarla.

Crocchette di riso al forno

La semplicità che trionfa in cucina! Queste crocchette di riso al forno sono davvero buone e facili da preparare. Ideali anche per l’aperitivo.

Baccalà di San Giuseppe

Gustoso e profumato, il baccalà di San Giuseppe è un delizioso piatto molisano da arricchire con tanti ingredienti saporiti e da cuocere in forno.

Composta molisana

La composta molisana è un antipasto ricco di ingredienti gustosi uniti insieme sui taralli: un piatto particolarmente appetitoso e fresco.

Timballo di cicoria

Il timballo di cicoria è un piatto tipico della tradizione molisana che si distingue per il sapore deciso, arricchito dalla scamorza e dal prosciutto.

Pollo con olive

Sfizioso e saporito, il pollo con olive è una valida alternativa al solito pollo arrosto: un secondo piatto nutriente e ottimo nella sua semplicità.

Calamari al sugo

I calamari al sugo? Un delizioso piatto di pesce che richiede poco tempo e pochi ingredienti, ma che garantisce una gran resa! Provate a prepararli.

Ravioli con gamberi e pistacchi

Voglia di un primo insolito e a base di pesce? Ecco un piatto che soddisfa anche i palati più esigenti: i ravioli con gamberi e pistacchi.

Lasagne con pesto, ricotta e pomodori

Sfiziose, gustose e colorate: sono le lasagne con pesto, ricotta e pomodori, un piatto vegetariano da riservare alle occasioni speciali.

Crostata di frutta estiva con gelato

Questa fresca crostata accompagnata dal gelato è il dessert estivo ideale! La decorazione con la frutta garantisce un'ottima presentazione.

Calamari ripieni con crema di broccoli

Un secondo di pesce squisito, che esalta il sapore dei calamari e dei broccoli in una preparazione semplice, ma particolarmente gustosa e senza glutine.