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Frittata con cavolfiore

Frittata con cavolfiore

Secondo piatto nutriente e semplice che può essere servito anche in un buffet

Melanzane alla valdostana

Melanzane alla valdostana

Una versione nordica della più famosa parmigiana, dal sapore intenso e gustoso

Pizza fritta

Pizza fritta

Cibo da strada ottimo anche servito in un buffet o una cena informale

Panelle

Panelle

Frittelle di farina di ceci tipiche della cucina Siciliana

Frittata di lampascioni

Frittata di lampascioni

Ghiottoneria delle terre pugliesi, dove si raccolgono queste particolari cipolle selvatiche

Finocchi alla milanese

Finocchi alla milanese

Cotolette gustose e originali da servire sia come antipasto che come secondo
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