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Pasta di soia alle verdure saltate

Ricetta Pasta di soia alle verdure saltate

Un primo piatto salutare e molto gustoso che richiama i sapori d'Oriente e che potrà essere assaporato da celiaci e non. Un gusto nuovo e insolito soddisferà il vostro palato.

Zucchine ripiene al forno

Ricetta Zucchine ripiene al forno

La variante vegetariana delle classiche zucchine ripiene al forno. Pochi ingredienti per un secondo piatto saporito e dalle mille varianti.

Polpo lesso

Ricetta Polpo lesso

Il polpo è uno dei molluschi più popolari della cucina mediterranea. È piuttosto facile da cucinare, però è molto importante valutarne la provenienza e la precedente conservazione.

Risotto agli asparagi

Ricetta Risotto agli asparagi

Primo piatto delicato ed elegante. Gli asparagi, ricchi di ferro, sono un ottimo alimento primaverile.

Tortini di lenticchie e indivia

Ricetta Tortini di lenticchie e indivia

Un pranzo speciale non può che iniziare con un piatto particolare. Servite questi tortini con lenticchie e indivia come antipasto durante il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno; renderanno prezioso e apprezzato il vostro menù.

Spiedini di pesce

Ricetta Spiedini di pesce

Un piatto leggero e semplice ma delizioso. Un'alternativa originale al classico spiedino di carne. Noi vi raccomandiamo di prepararlo con gamberi, seppie, salmone e tonno. Ma potete sbizzarrirvi liberamente con il pesce che più vi piace, creando composizi

Insalata d'inverno

Ricetta Insalata d'inverno

Un’insalata facilissima adatta a una cena invernale, preparata con verdure di stagione e condita con una crema a base di capperi.

Tagliatelle alle sogliole

Ricetta Tagliatelle alle Sogliole

Piatto leggero ma saporito, piccante al punto giusto e molto aromatico

Spaghetti agli asparagi

Spaghetti agli asparagi

Piatto molto corposo e nutriente

Insalata di stagione in cestini croccanti

Insalata di stagione nei cestini croccanti

Un modo originale di servire un sano contorno

Salmone al forno con zucchine

Salmone al forno con zucchine

Ricetta sana grazie allo scarso contenuto di calorie delle verdure e al pesce, ricco di Omega3

Melanzane al funghetto

Melanzane al funghetto

Contorno saporito adatto ad accompagnare molti piatti mediterranei

Insalata alla marinara

Insalata alla marinara

Ideale come antipasto in una cena invernale o come fresco piatto unico estivo

Pollo al cartoccio

Pollo al cartoccio

Secondo piatto sicuramente leggero e di semplice preparazione