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Pesce spada in umido

Particolarmente magro, ma tenero e saporito, il pesce spada si può cucinare in vari modi: riesce molto bene anche con la cottura in umido. Ecco la ricetta!

Linguine alla Nerano

Condite con zucchine fritte e provolone, le linguine alla Nerano sono un piatto tipico della tradizione culinaria campana: scopriamo come si preparano.

Baccalà in tempura

Per friggere il baccalà in tempura ed ottenere un piatto perfetto bisogna seguire degli accorgimenti precisi: vediamo nel dettaglio quali sono!

Bocconcini di vitello al limone

Volete servire un piatto di carne gustoso e originale, ma anche facile da fare? I bocconcini di vitello al limone sono la scelta perfetta! Ecco la ricetta.

Hamburger di melanzane al forno

Perfetta per vegani e vegetariani, la nostra ricetta degli hamburger di melanzane al forno conquisterà anche chi vegano non è: provatela!

Arrosto di vitello in pentola a pressione

Cuocendo l'arrosto di vitello nella pentola a pressione, è possibile preparare questo classico secondo risparmiando parecchio tempo! Vediamo la ricetta.

Banana bread senza zucchero

Comunque lo si prepari, il banana bread è sempre un dolce veramente buono: anche nella versione light senza zucchero! Ecco la ricetta del banana bread senza zucchero

Scialatielli ai frutti di mare

Gli scialatielli ai frutti di mare sono uno dei migliori piatti tipici della costiera amalfitana: vediamo come prepararli per le vostre occasioni speciali!

Crema di baccalà

La crema di baccalà è un antipasto semplice da preparare, ma anche elegante: è perfetto per aprire il menu di una cena speciale! Vediamo come si fa.

Baccalà marinato

Il baccalà marinato è un piatto delicato, ma anche molto saporito: vediamo come prepararlo seguendo una ricetta tipica toscana ricca di gusto!

Biscotti alla panna

Semplici e fragranti, i biscotti alla panna fatti in casa sono perfetti da inzuppare nel latte, per una colazione gustosa e genuina. Ecco la ricetta!

Biscotti al pistacchio

Irresistibili nella loro semplice bontà, i biscotti al pistacchio si preparano molto facilmente e con pochi ingredienti: ecco la ricetta di Gustissimo!

Baccalà arracanato

Il baccalà arracanato è un piatto di pesce della tradizione culinaria campana e molisana, corposo e ricco di ingredienti: vediamo come si prepara!

Baccalà lesso

Sano, leggero e gustoso: sono le caratteristiche del baccalà lesso, un piatto oltretutto anche semplice da fare! Ecco il procedimento da seguire.