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Sushi

Il primo piatto che viene in mente quando si parla di Giappone è senza dubbio il sushi, i raffinati bocconcini di riso con alghe, pesce e verdure dal gusto delicato e dai colori vivaci. Divertitevi a cucinarlo, accostando i sapori tra tradizione e modernità, per stupire gli amici con una cena etnica all’ultima moda.

Liquore alla menta

Le foglie di menta fresca conferiscono una nota verde accesa al liquore, molto piacevole sia al gusto che alla vista!

Polpette di lenticchie Bimby

Ecco una versione vegetariana delle classiche polpette, da realizzare con le lenticchie ottenendo una consistenza davvero ottimale e un gusto prelibato.

Pizza al tegamino

Specialità torinese, la pizza al tegamino viene cotta in piccoli padellini di alluminio e ha un impasto molto soffice: ecco la ricetta completa!

Gnocchi alla sorrentina

Un classico dei primi piatti, tipico della tradizione culinaria campana, gli gnocchi alla sorrentina sono squisiti in ogni occasione.

Babà alla nutella

Si può migliorare la perfezione? A volte sì ed è quello che accade accostando la delizia napoletana per eccellenza, il babà, alla nutella.

Panettone al cioccolato

Se siete stanchi del solito panettone, un ripieno di panna e cioccolato può trasformarlo in una ghiottoneria davvero unica e appetitosa.

Insalata Olivier

L'insalata Olivier, altro nome dell'insalata russa, non solo è un antipasto gustoso ma è anche una portata che porta colore e fantasia in tavola!

Muffin pan di stelle

I muffin pan di stelle sono dolcetti semplici e nello stesso tempo speciali, con l'impasto reso croccante dai frollini pan di stelle. Ecco come prepararli!

Orata al sale

Cucinare l'orata al sale è molto semplice, e vi permette di presentare in tavola un secondo piatto magro eppure ricco di gusto, eleganza e delicatezza.

Cozze alla tarantina

Un piatto di mare, invitante e profumato, secondo la buona tradizione tarantina. Cozze, aglio, prezzemolo, pepe, olio, pomodori e vino bianco: ecco gli ingredienti necessari per realizzare questa gustosa pietanza. Solo un avvertimento: accertatevi che i molluschi siano freschi!

Pollo in carpione

Il pollo in carpione consiste in cotolette di petto di pollo marinate in aceto bianco e aromi. La realizzazione è davvero molto semplice.

Frittelle patate e salvia

Le frittelle di patate e salvia in pastella sono un grande classico, servite insieme su mini spiedini saranno perfette per l’aperitivo!

Hamburger di spinaci

L'hamburger di spinaci è un classico esempio di burger vegetale leggero e ipocalorico, ma nello stesso tempo appetitoso: vediamo come si prepara!