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Dahl di lenticchie
Il dahl di lenticchie si prepara cuocendo le lenticchie con le spezie e aggiungendo poi un soffritto di verdure e il latte di cocco.
Polenta in pentola a pressione
La polenta si può preparare benissimo anche usando la pentola a pressione: ecco tutte le indicazioni da seguire per cuocerla alla perfezione!
Insalata di quinoa nera
Un ingrediente nuovo per questa gustosa insalata: la quinoa nera! Versatile e facile da preparare, si può cucinare in anticipo e gustare anche fuori casa.
Zucchine alla parmigiana
Se, per cambiare una volta, provassimo a preparare la parmigiana di zucchine? Non ha nulla da invidiare a quella di melanzane!
Insalata di fagiolini, uova sode e cipolla
Ecco un contorno ricco da portare in tavola anche come piatto unico in un pranzetto primaverile: provate l’insalata di fagiolini, uova sode e cipolla.
Zuppa di castagne e funghi
Un'ottima zuppa calda è proprio quello che ci vuole in una piovosa serata autunnale.. noi ve ne proponiamo una con ingredienti deliziosi di stagione.
Grano saraceno con verdure
Il grano saraceno con verdure è un piatto salutare e gustoso, perfetto per chi è a dieta e anche per chi è celiaco (nel grano saraceno non c'è glutine).
Parmigiana alla griglia
La parmigiana di melanzane si può preparare in svariati modi; in occasione di un barbecue, perché non provarla con le melanzane alla griglia?
Insalata di fagiolini
L'insalata di fagiolini arricchita con pomodori e uova sode, rappresenta un contorno semplice da realizzare e adatto a ogni tipo di secondo piatto.
Pasticcio di melanzane
Se cercate un’alternativa più leggera alla classica parmigiana di melanzane, questa ricetta si rivelerà la scelta giusta per un piatto unico gustoso.
Curry di verdure
Accompagnato da riso bianco basmati come vuole la tradizione culinaria indiana, il curry di verdure è un piatto unico saporito e bilanciato.
Melanzane alla parmigiana non fritte
Le melanzane alla parmigiana senza frittura costituiscono un piatto unico ideale per chi non vuole rinunciare a questa ricetta, rendendola più leggera.
Parmigiana tradizionale vegetariana
Tra i piatti più amati dagli italiani, un nome spicca sopra tutti: la superba parmigiana di melanzane! Un piatto intramontabile e adatto a ogni occasione.
Nasi Goreng
Il nasi goreng è un piatto unico indonesiano molto saporito, un tempo preparato dalle donne della casa quando si presentavano a cena ospiti importanti.
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