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Gratin di patate e zucchine

Il gratin di patate e zucchine è un ottimo e ricco sformatino con patate, zucchine, besciamella e Parmigiano Reggiano: un contorno filante e goloso.

Brioche al miele

Una ricetta golosa e sfiziosa per preparare delle brioche al miele per merenda o colazione: utilizzate la pasta sfoglia già pronta per risparmiare tempo.

Brioche alla marmellata

Le brioche sono perfette per una colazione sostanziosa, da consumare con calma la domenica mattina, o per un tè pomeridiano con gli amici.

Torta yogurt e cioccolato

La torta allo yogurt e cioccolato è la soluzione ideale per iniziare la giornata con la giusta carica di vitalità e buonumore!

Ciambellone della nonna

Svegliarsi la mattina con un buon profumo di torta fatta in casa è proprio quello che ci vuole per partire bene! Preparate il ciambellone della nonna.

Crostata di visciole

Dolce tipico romano, la crostata di visciole è caratterizzata dal gradevole contrasto fra l'aspro della composta di visciole e il dolce della pasta frolla.

Pomodori ripieni di quinoa

Semplici e versatili, i pomodori ripieni di quinoa sono un secondo vegetariano davvero sfizioso, adatto anche per celiaci. Preparateli con noi.

Agnolotti di magro

Gli agnolotti sono un tipo di pasta ripiena della tradizione piemontese. La variante di seguito proposta prevede una farcitura di ricotta e spinaci.

Risotto al ragù di seitan

Per i vegetariani che non vogliono rinunciare al ragù, il seitan è una gustosa alternativa. Preparate questo risotto che stupirà i vostri ospiti!

Polenta bianca veneta

La polenta bianca veneta può essere servita con baccalà in umido, con funghi, formaggi o carne. Scegliete in base alle vostre preferenze.

Crocchette di ortiche e patate

Stupite i vostri ospiti con queste crocchette semplici e sfiziose, che conquisteranno anche i più scettici: ortiche e patate per un contorno gustoso.

Pasta con patate, carciofi e uova

La pasta con patate, carciofi e uova è un primo piatto ricco e goloso, che potete servire anche agli amici vegetariani. Eccovi i consigli per prepararlo.

Risotto di bruscandoli

I bruscandoli sono le cime del luppolo selvatico; sono molto diffusi nella cucina dell’Italia settentrionale e perfetti per insaporire il risotto.

Torta pinguì

I bambini di tutto il mondo adorano la torta pinguì! La sua consistenza morbida e delicata rende questo dolce goloso e nutriente.