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Gamberoni gratinati

I gamberoni gratinati sono un secondo piatto a base di pesce davvero molto invitante e perfetto per una cena romantica, ma valido anche come antipasto.

Rotolo di spinaci

Tra i secondi piatti che è possibile trovare sulle tavole degli italiani, il rotolo agli spinaci è un'idea insolita ma che piacerà a tutti i vostri ospiti.

Pollo fritto

Il pollo fritto è un piatto molto saporito, anche se un po' pesante. Ideale per una cena invernale, accompagnato da un buon vino rosso.

Melanzane ripiene vegetariane

Un contorno di sicuro effetto con gli ospiti, perfetto anche per chi è vegetariano: le melanzane ripiene sono un piatto semplice e adatto a ogni palato.

Salmone profumato con asparagi

Se non vi piace la carne o volete mangiare qualcosa un po’ diverso dal solito, magari al profumo di mare, vi consigliamo il salmone profumato con asparagi.

Pasticcio di carne

Oltre a essere un piatto completo ed equilibrato, il pasticcio di carne è anche molto gustoso; per questo è amato in tutto il mondo!

Melanzane ripiene senza carne

Le melanzane ripiene senza carne sono un ottimo secondo piatto che, non prevedendo l'uso della carne, è ideale anche per i vegetariani...ma non solo!

Roast beef all'inglese

Per un secondo piatto sano e genuino, provate questo roast beef all’inglese. Il tono aromatico sprigionato dalla carne saprà conquistarvi!

Takoyaki

Il takoyaki è un piatto della cucina tradizionale giapponese, ancora poco conosciuto in Italia. Sono bocconcini di polpo avvolti nella pastella fritta. Deliziosi!

Torta salata ai formaggi

Invece delle solite torte salate, stupite la vostra famiglia con una torta salata ai formaggi: si sentiranno solo le mandibole che lavorano!

Torta salata ai peperoni

La pasta sfoglia è un involucro ideale per contenere il morbido ripieno dei peperoni, rendendo questa torta salata molto amata in tutta Italia.

Torta salata vegetariana

Se si hanno a cena ospiti vegetariani, un’ottima soluzione è rappresentata da questa torta salata, ancora più buona se preparata con verdure di stagione.

Piccioni alla casalinga

Una ricetta facile e gustosa che preparavano le nonne. Gli ingredienti sono semplici e genuini, tipici della cucina casereccia.

Tempeh alla zucca

Il tempeh, alimento ricavato dalla lavorazione della soia, è un ottimo ingrediente per preparare un piatto vegano o macrobiotico. In questa ricetta lo abbiniamo al sapore dolciastro della zucca, creando un secondo sfizioso e profumato.