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Cassata alla ricotta

Cassata alla ricotta

Deliziosa specialità ragusana, la cassata alla ricotta è una versione più semplice della classica cassata, con un ripieno a base di ricotta e cioccolato.

Sagra del carciofo

Sagra del carciofo violetto di Niscemi

La sagra si svolge a fine marzo - inizio aprile a Niscemi (CL).