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Pizzette fritte
Le pizzette fritte sono un'esplosione di gusto e sapori. Perfette per un antipasto o uno spuntino sfizioso, sono irresistibili e semplici da preparare.
Calzoni fritti
Caratteristico della cucina dell’Italia meridionale, il calzone è una preparazione a base di pasta lievitata e un ripieno che varia da regione a regione.
Zeppole salate
Ecco una versione salata e appetitosa di una delle frittelle più amate della tradizione: ottima come stuzzichino per un aperitivo tra amici.
Zeppole di Carnevale
Le zeppole di Carnevale sono piccoli e deliziosi dolcetti, amati sia dai grandi che dai bambini. Preparatele in casa, per la gioia di tutta la famiglia.
Zeppole di san Giuseppe
Le zeppole di san Giuseppe sono un dolce di origine campana che viene solitamente preparato per la festa del papà.
Parmigiana di melanzane
Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!
Graffe senza patate
Per una merenda in vero stile campano, magari da preparare durante il Carnevale ma non solo, provate le graffe senza l’aggiunta delle patate.
Zeppole con patate
Le zeppole con patate sono una variante più genuina rispetto alle più famose zeppole di San Giuseppe, con la crema pasticcera.
Graffe
Le graffe sono squisiti dolci originari di Napoli che è frequente trovare nelle pasticcerie della città in occasione del Carnevale.
Graffe napoletane
Le graffe napoletane vengono solitamente preparate a Carnevale e sono molto amate sia dai grandi che dai bambini. Ecco la ricetta per realizzarle in casa!
Pizzelle
Preparate in casa delle pizzelle gustosissime con il pomodoro e la mozzarella, perfette da mangiare con gli amici al pomeriggio o come pranzo veloce.
Zeppole napoletane
Le zeppole napoletane sono dei dolci di origine campana nati per festeggiare la festa del papà, ma ormai diffusi tutto l'anno.
