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Regione

Campania

Difficoltà

Difficoltà Media

Tipo

Ricetta

Portata

Secondi Piatti
Piatti Unici (1)

Tempo

30 - 60 Minuti (1)
1 - 2 Ore (1)
Più di 2 ore (1)

Tipo di Cottura

Al forno (1)
Fritto (1)

Tipo di Ricetta

Senza Lattosio (1)
Senza Glutine (2)
Vegetariano (1)
Con carne (2)

Scarpariello

Preparare lo scarpariello è un viaggio tra i sapori della cucina italiana. Con ingredienti semplici e una ricetta dettagliata, ecco come si prepara!

Parmigiana di melanzane

Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!

Carne alla genovese

Sontuoso secondo piatto che, a dispetto del nome, è in realtà tipico della cucina campana. Il segreto? La cottura lenta e a fuoco basso di carne e cipolle.