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Polpette di melanzane

Ricetta Polpette di melanzane

Una ricetta sfiziosa che si appresta a essere uno stuzzichino, un aperitivo o un contorno saporito. Semplici da preparare, le polpette di melanzane assicurano originalità ed un'ottima figura.

Arrosto di vitello in pentola a pressione

Arrosto di vitello in pentola a pressione

Cuocendo l'arrosto di vitello nella pentola a pressione, è possibile preparare questo classico secondo risparmiando parecchio tempo! Vediamo la ricetta.

Arrosto di vitello in tegame

Arrosto di vitello in tegame

L'arrosto di vitello si può cuocere molto bene anche senza forno: scopriamo insieme come cucinarlo in tegame, seguendo tutti i passaggi corretti.

Arrosto morto di vitello

Arrosto morto di vitello

Nonostante il nome, l'arrosto morto di vitello è un piatto davvero buono e gustoso: vediamo come si prepara seguendo la ricetta classica!

Arrosto di vitello con salsa

Arrosto di vitello con salsa

Se fatto come si deve, l'arrosto di vitello è un piatto succulento e gustoso: ecco come prepararlo con una buona salsina di accompagnamento!

Arrosto vitello morbido con sughetto

Arrosto di vitello morbido con sughetto

L'arrosto di vitello è un vero classico fra i secondi piatti di carne. Se cucinato bene, dev'essere morbido e con un bel sughetto: ecco la nostra ricetta!

Arrosto di vitello con verdure

Arrosto di vitello con verdure

Amate i piatti tradizionali, semplici e genuini? Allora andrete matti per questo arrosto di vitello con verdure, un classico dei pranzi della domenica!

Arrosto di vitello ripieno

Arrosto di vitello ripieno

L'arrosto di vitello ripieno è una gustosissima alternativa al solito arrosto al forno: vediamo come prepararlo con la nostra ricetta!

Vitello tonnato gourmet

Vitello tonnato gourmet

Il vitello tonnato è un grande classico della cucina piemontese: vediamo come prepararlo in versione gourmet, ma sempre rispettando la tradizione!

Faraona all'arancia

Faraona all'arancia

La carne morbida della faraona si sposa alla perfezione con l'asprigno delle arance, per un secondo piatto da servire durante il pranzo della domenica.

Arrosto alla panna

Arrosto alla panna

Un gustoso arrosto alla panna accompagnato da verdure cotte al forno saranno perfetti per stupire gli ospiti dai palati difficili!

Coniglio in padella

Coniglio in padella

La carne bianca è ottima ed è consigliata anche per una dieta equilibrata e nutriente! Vi proponiamo per questo un goloso coniglio in padella.

Pollo alla romana

Pollo alla romana

Come per tutti i piatti della tradizione romanesca, anche per la preparazione del pollo con peperoni e pomodoro esistono molte varianti.

Astice alla catalana

Ricetta Astice alla catalana

Il piatto è tipico, come si può evincere dal nome stesso, della Catalogna, una regione della Spagna.