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Regione

Campania

Tipo

Preparazione Base

Portata

Primi Piatti (1)
Piatti Rustici (1)

Difficoltà

Facile (1)
Difficoltà Media (2)

Tempo

30 - 60 Minuti (1)
1 - 2 Ore (1)
Più di 2 ore (1)

Tipo di Cottura

Al forno (1)

Tipo di Ricetta

Vegetariano (2)
Con carne (1)

Pane cafone

Tra le numerose ricette campane, il pane cafone è una delle più tipiche. È perfetto accompagnato con salumi e fomaggi, ma è ottimo da gustare anche da solo!

Ragù napoletano

Per condire la vostra pasta o per stuzzicare l’appetito con un sugo veramente buono in cui intingere il pane, non potete perdervi questo ragù napoletano!

Reginette

Quella forma elegantemente orlata ai bordi conferisce un aspetto davvero regale. Stiamo parlando delle reginette, una trovata squisitamente napoletana ispirata, e quindi dedicata, alla principessa Mafalda di Savoia. Noi vi diamo la ricetta per prepararle, poi, per condirle, tirate fuori le vostre idee più raffinate, degne di questo tipo di pasta!