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Torta caprese classica
La torta caprese non è solo golosissima e perfetta da gustare a merenda o dopo cena, ma è anche semplice da preparare!
Pizzelle
Preparate in casa delle pizzelle gustosissime con il pomodoro e la mozzarella, perfette da mangiare con gli amici al pomeriggio o come pranzo veloce.
Peperoni fritti
I peperoni fritti sono un contorno semplice da preparare e sempre amato sia dai grandi che dai più piccini, grazie alla dolcezza di questo ortaggio
Zeppole fritte
Non c’è Carnevale o festività, in Campania, che non venga celebrata a tavola anche con le zeppole fritte.
Zeppole napoletane
Le zeppole napoletane sono dei dolci di origine campana nati per festeggiare la festa del papà, ma ormai diffusi tutto l'anno.
Torta caprese Bimby
La torta caprese è originaria della Campania, una terra ricca di profumi, aromi e sapori. Ecco la ricetta per prepararla in casa con il Bimby.
Zucchine alla scapece
Le zucchine alla scapece sono un contorno della tradizione culinaria napoletana, molto amato anche dai bambini.
Pasta e fagioli napoletana
D’inverno, quando i primi fiocchi di neve iniziano a cadere, cosa c’è di più rilassante che sedersi a tavola di fronte a un ottimo piatto di pasta e fagioli?
Spaghetti alla puttanesca
L’origine del nome di questo piatto resta tuttora incerta, ma quello che è sicuro è che questi spaghetti sono perfetti quando la fame è tanta e non si ha molto tempo o ingredienti per cucinare…provare per credere!
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