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Maiale al latte

Maiale al latte

Ricetta che si trova in diverse varianti un po’ in tutto il Nord Italia

Pollo al curry

Pollo al curry

Piatto tipico della cucina orientale, in particolar modo dell’india

Polenta con fegato

Ricetta Polenta con Fegato

Bocconcini di fegato su un letto di polenta.

Soffritti di carne

Ricetta Soffritti di Carne

Bocconcini croccanti che stuzzicano l'appetito. Ottimi anche preparati con la pasta sfoglia già pronta

Terrina al fegato di pollo

Ricetta Terrina al fegato di pollo

Un antipasto al cucchiaio piuttosto elaborato, ma molto elegante. Adatto per un acena importante

Terrina di coniglio e maiale

Ricetta terrina di coniglio e maiale

Terrina impreziosita dall'aggiunta di una spolverata di tartufo nero

Lasagne gratinate

Ricetta Lasagne Gratinate

Una ricetta davvero buonissima, ottima da mangiare anche fredda per una cena in piedi

Pasta con piccioni

Ricetta Pasta con Piccioni

Primo piatto di origine marchigiana, ma molto cucinato anche in Toscana e Umbria

Spaghetti con rigaglie

Ricetta Spaghetti con Rigaglie

Piatto tipico delle regioni centro meridionali d'Italia
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