Lasagne gratinate
Ingredienti:
- 400 gr. di Lasagne secche
- 300 gr. di Manzo
- 100 gr. di Prosciutto crudo
- Besciamella q.b.
- 500 gr. di Pomodori
- 160 ml di Vino bianco secco
- 100 gr. di Burro
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- 3 cucchiai di Latte
- Pepe
- Sale
- Noce moscata
- 1 cucchiaio di Farina
Cuocete fino a far sfumare il vino. Cospargete di burro una pirofila e formate uno strato di lasagne, che ricoprirete con un pò di besciamella e di salsa appena preparata. Ricoprite il tutto con altri fogli di lasagna continuate fino a quando avete ingredienti a disposizione. Mettete in forno per circa 20 minuti e servite infine le lasagne gratinate ben calde.
Alcune idee per preparare le lasagne in modo sempre nuovo:
Lasagne al forno
Piatto tipicamente italiano diventato quasi un simbolo della cucina nostrana, le lasagne al forno sono un primo gustosissimo da servire in tavola.
Lasagna napoletana
Tra i primi piatti della tradizione culinaria campana, meritano un posto d’onore queste deliziose lasagne napoletane.
Lasagna bianca
La lasagna bianca è una saporita e gustosa variante rispetto a quella classica, con il pomodoro e la carne. Perfetta se avete a cena amici vegetariani.
Lasagne alla mozzarella
Piatto laziale facilissimo da preparare
Lasagne con prosciutto e funghi
Primo piatto che viene accolto con soddisfazione su ogni tavola
Lasagne ricotta e spinaci
Per un primo piatto saporito, queste lasagne con la ricotta e gli spinaci sono perfette. Un piatto alternativo alle solite lasagne con il ragù.
Lasagne verdi
La pasta verde è una variante della pasta all’uovo classica: il suo sapore viene esaltato soprattutto in ricette che prevedano l’utilizzo di pesce; nella ricetta che segue la utilizzeremo come base per un primo facile ma gustoso: le lasagne verdi al salmo
Lasagne agli asparagi
Se volete deliziarvi con un primo piatto veramente buono e saporito, non potete non provare le lasagne agli asparagi, un tuffo nei sapori di primavera!
Lasagne con zucchine
Le lasagne sono uno dei piatti più amati della nostra cucina: provate la ricetta delle lasagne con zucchine, una fresca rivisitazione di un classico!
Lasagne al pesto
Variante profumata e molto amata di questo piatto della trasizione italiana che ci ha reso famosi in tutto il mondo
Lasagne di pesce
Un primo sfizioso a base di salutare pesce, qui presentato in una versione comoda e semplice per il vostro Bimby.
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