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Funghi porcini fritti
Scoprite come preparare i funghi porcini fritti croccanti e dorati, un piatto irresistibile perfetto come antipasto o contorno sfizioso.
La bandiera
Un tripudio di colori e sapori: ecco la bandiera ricetta umbra che unisce peperoni, pomodori e cipolle in un piatto rustico e genuino.
Cipolla croccante
La cipolla croccante si prepara affettando le cipolle, passandole nella farina di semola, spruzzandole con olio EVO e cuocendole in forno.
Crocchette di patate Bimby
Stupite i vostri commensali con queste deliziose crocchette di patate preparate con il Bimby. Fate solo attenzione a preparane abbastanza: andranno a ruba!
Sformato di verdure con cotto
Lo sformato di verdure con il cotto Raspini è buono e gustoso e vi consentirà di fare il pieno di vitamine e proteine con leggerezza.
Sformato di zucca Bimby
Lo sformato di zucca è sofficissimo e vanta un sapore davvero unico che conquisterà il palato dei vostri ospiti in un solo boccone.
Sformato di carote
Genuino e facile da preparare, lo sformato di carote nasce come secondo, ma è ideale anche come contorno o antipasto (in piccole porzioni monodose).
Gratin di patate e topinambur
Detto anche "Rapa tedesca" o "Carciofo di Gerusalemme", il topinambur trasforma un semplice gratin di verdure in un piatto profumato e particolare.
Tortino di zucca e patate gratinate
Un connubio tra elementi poveri ma vincenti! Il tortino di zucca e patate gratinate ha un sapore autentico, casereccio ed è facile da preparare.
