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Crema di avocado e salmone

Se volete preparare un antipasto diverso dal solito, la crema di avocado e salmone fa al caso vostro: servita come finger food, sarà una vera delizia!

Prosciutto crudo e pere

Questa ricetta non è solo facilissima, ma anche molto gustosa: l’accostamento del prosciutto con la pera è pensato proprio per i palati più fini.

Guacamole con crostini

Questa ricetta è una vera e propria delizia da servire come finger food dai profumi esotici: la classica salsa messicana conquisterà i vostri ospiti.

Alici marinate all’aceto

La marinatura all’aceto risalta perfettamente il sapore delle alici che, in questa ricetta, si possono gustare soprattutto per un pranzo estivo.

Insalata di anguria e feta

Con questa ricetta potete preparare un’insalata diversa dal solito che è perfetta per l’estate, infatti è leggera ma molto saporita.

Frappé di pera e cacao

Il connubio della pera e del cacao è particolarmente goloso, specie per preparare un delizioso frappé da servire come merenda o come dolce anche ai più piccini.

Tartine di pane di segale con avocado e salmone

Il salmone, amatissimo nella cucina nordica, è l’ingrediente ideale per l'aperitivo. Per evitare il burro, provatelo in abbinamento a una crema di avocado.

Spiedini di pesca con crudo

Gli spiedini di pesca con crudo e basilico rappresentano un meraviglioso antipasto, ricco di originalità e gusto e, soprattutto, piacevole alla vista.

Macedonia gustosa

Con la macedonia gustosa potete preparare un delizioso dessert light da gustare dopo cena, a merenda o a colazione, a vostro piacimento.

Carpaccio di salmone con cetrioli

Questo antipasto si realizza molto facilmente e richiede un tempo di preparazione davvero minimo, garantendo una grandissima resa grazie al mix di sapori.

Champignon al limone

Semplice ma molto gustosa, quest’insalata è perfetta per chi vuole tenersi leggero senza rinunciare al sapore intenso dei funghi champignon.

Coppette di yogurt con cacao

Le coppette di yogurt con cacao sono veloci e facilissime. Da gustare come dessert o come merenda, saranno apprezzate anche dai più piccoli.

Vinaigrette

La vinaigrette è il condimento per insalate più diffuso, che si realizza con ingredienti semplici della cucina mediterranea; ottima per rinfrescare il palato.

Vinaigrette all’aglio

Questa vinaigrette è un condimento particolarmente aromatico ed è perfetta per insaporire le insalate meno aspre come la lattuga o la valeriana.