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Ravioli al vapore

Ricetta Ravioli al vapore

Insieme agli involtini primavera, i ravioli al vapore sono il piatto più famoso e tipico della cucina cinese.

Maccheroni alla chitarra

Maccheroni alla chitarra

I maccheroni alla chitarra sono il piatto tipico abruzzese per eccellenza. La “chitarra” è il nome del telaio utilizzato per ricavare i maccheroni.

Ravioli ripieni di gamberetti

Ricetta Ravioli Ripieni di Gamberetti

Una ricetta fresca e leggera a base di pesce. I ravioli ripieni di pesce sono ottimi anche gratinati

Ravioli agli asparagi

Ricetta ravioli agli asparagi

Un piatto stimolante da preparare e che a tavola fa una bellissima figura; adatto ai più esperti, ripaga di sicuro l’impegno profuso.

Pasta con piccioni

Ricetta Pasta con Piccioni

Primo piatto di origine marchigiana, ma molto cucinato anche in Toscana e Umbria