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Merluzzo gratinato

Merluzzo gratinato

Ricetta piuttosto semplice che garantisce un secondo piatto saporito e sano

Rotolo di semolino

Ricetta Rotolo di Semolino

Un piatto dal sapore antico...

Polpettone di tacchino bicolore

Ricetta Polpettone di tacchino bicolore

Un ricco secondo che permette di cedere al sapore senza fare strappi alla linea, preparato con ingredienti molto salutari.

Tortini di alici

Ricetta Tortini di alici

Un modo insolito e decisamente coreografico per consumare un pesce azzurro semplice ma economico, leggero e tra i più gustosi.

Pesce aromatizzato ai datteri

Ricetta Pesce aromatizzato ai datteri

Una ricetta semplice e veloce, dal sapore delicato, adatto a tutti i palati.

Salmone al pompelmo

Salmone al pompelmo

Fresca ricetta estiva, impreziosita da semplici ingredienti

Roast beef al sale

Ricetta Roast beef al sale

Una ricetta molto raffinata di origine inglese dalla preparazione piuttosto semplice ma dal gusto molto saporito. L’abbondante utilizzo del sale non farà diventare la carne troppo salata, anzi vi permetterà di cuocerla senza aggiungere grassi.

Sushi di Halloween

Sushi di Halloween

Volete preparare un piatto di Halloween diverso dal solito? Date sfogo alla vostra fantasia e realizzate il sushi decorato come la zucca Jack-o'-lantern.

Capretto con i pomodori

Ricetta Capretto con i Pomodori

Il capretto con i pomodori è un gustoso e saporito secondo piatto della tradizione che può essere servito dopo un primo piatto a base di pasta o riso.

Capretto con le cipolle

Ricetta capretto con le cipolle

Il capretto con le cipolle è un secondo piatto che si presta a ogni occasione. Semplice da preparare e di sicuro effetto con gli ospiti, il capretto piace a tutti!

Lepre arrosto

Ricetta Lepre Arrosto

La lepre arrosto è un piatto rustico ma molto gustoso, ideale da preparare per i propri amici. Il sapore della lepre è più forte rispetto a quello del coniglio.

Insalata al carpaccio

Ricetta Insalata al Carpaccio

L'insalata al carpaccio è una vera delizia. Molto amato sia dai grandi che dai bambini, questo contorno può essere servito anche come secondo piatto.

Gamberoni all'arancia

Ricetta Gamberoni all'arancia

Un secondo piatto a base di pesce, leggero e delicato, il cui sapore è esaltato dalle arance e da un goccio di brandy. È l’ideale per una cena di San Valentino improntata su piatti eleganti e mai banali, e che mette sempre il gusto in prima fila.

Tajine di agnello con mele e prugne

Ricetta Tajine di agnello con mele e prugne

Un tipico abbinamento della cucina marocchina: carne e frutta. Provare per credere.