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Difficoltà
Difficoltà
Tipo
Provenienza
Portata
Tempo
Tipo di Cottura
Tipo di Ricetta
Chicharrones
I Chicharrones, croccanti bocconcini di maiale fritto, vi porteranno il sapore autentico della cucina latina direttamente in tavola.
Paella alla valenciana
La paella alla valenciana si prepara rosolando carne e verdure, poi si aggiungono il riso e il bordo, e non si mescola fino alla cottura (30 minuti).
Astice alla catalana
Il piatto è tipico, come si può evincere dal nome stesso, della Catalogna, una regione della Spagna.
Paella di pesce
La tradizionale paella di pesce sulla vostra tavola! Preparate con noi la famosa "paella de marisco" e porterete un pezzo di Spagna a casa vostra!
Paella ai frutti di mare
Portate in tavola la paella, tradizionale piatto spagnolo con frutti di mare! Cozze, vongole, gamberi e calamari faranno letteralmente impazzire gli ospiti.
Fideuà
Alternativa alla paella tradizionale, la fideuà è un piatto tipico della Spagna che utilizza la pasta al posto del riso: un piatto unico davvero corposo.
Paella mista
Chi non ha mai assaggiato la paella almeno una volta? Questa è la ricetta originale, per realizzare una strepitosa paella mista, con carne e pesce.
Paella
La paella è un primo piatto di origine spagnola servito spesso come piatto unico, molto amato e preparato in tutto il mondo.
Paella di carne
Per una vera serata spagnola, con tanto di sangria e di nacchere, non può mancare un piatto della tradizione: la paella di carne!
Paella vegetariana
Versione vegetariana della paella, piatto unico spagnolo a base di riso, notissimo e buonissimo. Il segreto è la cottura, lunga, per amalgamare i gusti.
Paella spagnola
La Spagna è la terra dei toreri, di Picasso e di un primo piatto davvero unico: sì, avete capito bene, la paella, una pietanza ricca e colorata!
Caracoles
Questa ricetta dagli ingredienti semplici, come brodo, salsa di pomodoro e una spolverata di prezzemolo fresco, è la più indicata per la cottura in umido delle lumache.
Pulpo a la gallega
Il pulpo a la gallega è una ricetta tipica della zona della Galizia anche se si può trovare in ogni parte della Spagna.
