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Crispelle di San Martino

Un dolce tipico siciliano, tradizionalmente preparato in occasione della festa di San Martino, l’11 novembre. Conosciute anche come zeppole, le Crispelle (crispeddi o cruspeddi in dialetto) erano, e lo sono ancora, l’accompagnamento ideale per assaggiare il vino novello. Esistono numerose versioni, ora dolci, ora salate, addirittura miste, a seconda della farcitura. Qui vi proponiamo la ricetta base, e, naturalmente, vi suggeriremo anche qualche gustosa variante.

Torta al caramello salato

La torta al caramello salato è un dolce goloso e adatto ad ogni occasione: vediamo come prepararlo seguendo una ricetta piuttosto semplice!

Torta frullamela

La torta frullamela si prepara mettendo nell'impasto delle mele frullate: il risultato è una torta morbida e gustosa! Ecco la ricetta.

Biscotti occhio di bue

Avete presente i biscotti occhio di bue, quelli rotondi farciti con confettura di albicocche e con il buco in mezzo? Vediamo subito come farli a casa!

Cream tart

La cream tart è una torta a base di pasta frolla farcita con crema al mascarpone e riccamente decorata: bella da vedere e squisita! Ecco la ricetta...

Boston cream pie

La Boston cream pie è una torta farcita con crema pasticcera e coperta di glassa al cioccolato: una vera golosità, nonché un simbolo della città di Boston!

Camilla Bimby

Usando il Bimby, in pochi minuti si può preparare una deliziosa torta alle carote dall'impasto simile a quello delle merendine Camille: ecco la ricetta!

Marmellata di prugne senza zucchero

Consumare una marmellata fatta in casa è un ottimo modo per iniziare la giornata: meglio ancora se la si prepara senza zucchero, come in questa ricetta!

Cannoncini

I cannoncini sono una delle migliori delizie della pasticceria italiana più tradizionale: vediamo come farli a casa in pochi passaggi!

Crêpes senza lattosio ai lamponi

Le crêpes sono un tipico piatto della cucina francese che potete cucinare anche per chi è intollerante al lattosio, guarnendole con la frutta che preferite.

Mele cotte in pentola con cannella

Gustose, ma leggere, le mele cotte in pentola con cannella sono un dolce sfizioso, molto profumato e dalla preparazione davvero semplice! Scopri di più!

Torta 5 minuti

Siete sempre di corsa, senza mai tempo di preparare un buon dolce fatto in casa? Allora provate la torta 5 minuti: è squisita e si prepara in un baleno!

Torta 12 cucchiai

Se in cucina non avete la bilancia, la ricetta della torta 12 cucchiai è fatta apposta per voi: ecco come preparare questa soffice torta in pochi passaggi!

Torta piuma

Pensate che sia impossibile preparare l'impasto di una torta usando solo 2 ingredienti? Allora provate la ricetta della torta piuma e vi ricrederete!