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Torta salata ricotta e spinaci
Ottima sia fredda che calda, la torta salata ricotta e spinaci è una delle più semplici e classiche torte salate vegetariane. Può essere servita sia come antipasto che come secondo.
Pizza margherita al microonde
Nulla è impossibile: la pizza si può fare anche nel microonde! Questo significa, per esempio, gustare questa meravigliosa leccornia anche d’estate, quando di accendere un forno tradizionale non se ne può parlare.
Torta di fagiolini
Una ricetta primaverile ed estiva, ottima anche fredda, una simpatica idea per un pic-nic o un pranzo gustoso in spiaggia.
Torta di zucca, carota e noci
Le noci e i formaggi donano una nota salata ad una torta a base di ortaggi dal gusto di per sé delicato: carote e zucca. Per chi ama la commistione di sfumature di sapore dolce e salato.
Torta salata di cavolfiore
Una torta salata tipica dell’inverno, con un tocco saporito in più dato dal prosciutto.
Torta salata di radicchio e patate
Una ricetta adatta a ogni periodo dell’anno, molto buona anche se gustata fredda.
Torta melanzana, formaggio e noci
Una preparazione semplice e delicata, elaborata a partire da una verdura tipicamente estiva ed autunnale.
Tramezzino con paté di peperoncino
Un gusto a dir poco “acceso” per un tramezzino dedicato ai palati forti.
Tortino di erbette
Ricetta semplice per un antipasto sfizioso ed economico
Pancotto con le patate
Una delle varianti di questo piatto di tradizione antichissima
Panzanella laziale
Versione regionale di questa ricetta di origine toscana e diffusa in tutta l’Italia centrale
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