Tramezzino con paté di peperoncino e salame piccante

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Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 1 persona

Tempo: 10 minuti

Ingredienti:

2 fette di pancarré
Pancarré
1 cucchiaio di paté di peperoncino
Peperoncino
3 fette di salame piccante
Salame
2 fette di formaggio svizzero
Formaggio
2 ravanelli
Ravanelli
1 peperone giallo
Peperoni
20 gr. di rucola
Rucola

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.

Introduzione

Un gusto a dir poco “acceso” per un tramezzino dedicato ai palati forti.

Preparazione

Tagliate il tramezzino in diagonale e spalmate il paté di peperoncino. Aggiungeteci sopra le fette di salame piccante e di formaggio svizzero. Lavate e tagliate a rondelle i ravanelli e a strisce il peperone (ne servono circa 15 gr.) e metteteli nel tramezzino. Infine lavate e asciugate la rucola e aggiungetela nel tramezzino. Conservate per qualche ora in frigorifero.

Accorgimenti

Mettendo il tramezzino in frigo, questo si presenterà più compatto al momento in cui andrà mangiato. Inoltre la temperatura più fresca allieterà il “calore” dei sapori piccanti.

Idee e varianti

Se vi basta il sapore forte del paté del peperoncino potete anche evitare di utilizzare il salame piccante, prediligendo o un'altra varietà di salame, oppure un altro salume.

Tramezzino con paté di peperoncino e salame piccante

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