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Farro al pesto

Ottimo da consumare freddo, il farro al pesto è un piatto leggero, fresco e digeribile; è anche molto ricco dal punto di vista nutrizionale.

Risotto zucca e gorgonzola

Questo risotto unisce il sapore dolce della zucca a quello corposo del gorgonzola per un primo piatto ideale da preparare per il pranzo della domenica.

Fusilli gorgonzola e noci

Un primo sfizioso e particolarmente indicato per gli amanti dei formaggi dal gusto corposo: i fusilli gorgonzola e noci stupiranno i vostri ospiti.

Spaghetti alla bietola piccante

Gli spaghetti alla bietola piccante sono una proposta originale per preparare un primo piatto semplice e veloce a base di verdure.

Crema di cavolfiore

Preparate con noi questa crema di cavolfiore, un primo delicato e saporito adatto per una cena vegetariana nei mesi più freddi dell’anno.

Crema di carciofi con crostini aromatici

La crema di carciofi con crostini aromatici è una ricetta davvero deliziosa, perfetta da preparare per scaldarvi in una serata invernale.

Lasagne ai broccoli e cipolle rosse

Un bel piatto di lasagne non si rifiuta mai! Quelle che vi proponiamo oggi sono molto golose, a base di broccoli e cipolle rosse. Provatele.

Penne piccanti ai broccoli

Un piatto di pasta vegetariano e vegano, ideale per un pranzo in compagnia di amici: le penne piccanti ai broccoli sono semplici da preparare e gustose.

Risotto con pere e gorgonzola

Il risotto con pere e gorgonzola è un ottimo primo caratterizzato dal contrasto fra il sapore corposo del gorgonzola e quello più morbido delle pere.

Sartù con verza

Il sartù è un tipico piatto della tradizione partenopea. Ne esistono molte varianti: quella con la verza è sicuramente la più leggera.

Risotto con cavolo rosso

Eccovi la ricetta per un piatto accattivante e dal gusto prelibato: il risotto al cavolo rosso! Portate in tavola questo primo dal grande impatto visivo.

Cavatelli con salsa ai ceci

Piatto della tradizione popolare, da gustare caldo in inverno e freddo in estate

Rigatoni allo zafferano

I rigatoni allo zafferano sono un piatto davvero semplice da realizzare ma che vi conquisterà, sia per i suoi colori che per il suo gusto delicato.

Gnocchi di carote al pomodoro

Ecco una stuzzicante ricetta per preparare degli gnocchi dall’impasto arricchito con la carota! Conditeli con sugo di pomodoro e besciamella vegana.