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Cozze con gli spinaci

La bontà delle cozze gratinate su un letto di spinaci

Capesante gratin

Le capesante gratin, o coquille Saint Jacques, sono un antipasto particolarmente elegante e raffinato, che si distingue per il suo sapore delicato.

Cappelle di funghi porcini ripiene

Se siete stufi dei soliti antipasti pasquali e volete rinnovare il vostro menu, non perdetevi la ricetta delle cappelle di funghi porcini ripiene!

Cannelloni al salmone

Una buona idea per un primo piatto da gustare a Natale o alla vigilia di Capodanno

Brochetas de gambas

Degli spiedini di gamberi saporiti e croccanti, grazie alla marinatura e alla cottura in forno, accompagnati da coloratissime verdure croccanti.

Calamari ripieni

Il calamaro è senz'altro uno dei molluschi più diffusi e apprezzati. Questa ricetta al forno, forse un po' laboriosa, è di grande effetto ed esalta il loro sapore in una maniera assai originale.

Bruschette al tonno

Un’idea sfiziosa e sostanziosa per aprire una cena di pesce

Branzino al forno con patate

Ricetta sana e gustosa, adatta ad ogni stagione

Branzino alla ligure

Ricetta dai tipici profumi mediterranei, semplice da preparare

Branzino con pomodorini

Piatto dal profumo tipicamente mediterraneo, da preparare con ingredienti sani e semplici

Branzino al forno con verdure

Ricetta particolarmente sana, da preparare con ingredienti di stagione

Filetti di branzino aromatico

Ricetta veloce per un secondo piatto prelibato

Baccalà in mollica

Questa ricetta, tipicamente molisana, ha origine antica ed è nata a Riccia (Cb). Particolare piatto comunemente chiamato "Baccalà ammullecate".

Barchette ripiene

Perfetto accostamento di cozze e gamberetti per un antipasto di pesce