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Gamberi al forno

 Ricetta Gamberi al forno

Un secondo di pesce semplicissimo ma sempre elegante e raffinato, ottimo per cene importanti o festive.

Seppie ripiene

Ricetta Seppie ripiene

Questa è una versione proveniente dalla Basilicata, che rivisita la ricetta tradizionale.

Branzino al sale

Branzino al sale

Classica e semplice preparazione per questo gustoso pesce dei nostri mari

Orata al forno

Ricetta Orata al forno

Se volete fare bella figura con gli ospiti pur non avendo tanto tempo a disposizione, l'orata al forno è il piatto giusto.

Alici a beccafico

Alici a beccafico

Profumo di Sicilia in tavola! Un piatto di pesce leggero ed economico questa volta utilizzando le alici al posto delle sarde tradizionali!

Orata con patate

Orata con patate

Leggera e raffinata ma gustosa, l'orata con patate è un piatto dalla preparazione semplice e veloce: un secondo perfetto per una cena a base di pesce.

Cannelloni di pesce

Cannelloni di pesce

Perfetti per una festa con molti invitati

Nasello al forno con patate

Nasello al forno con patate

Piatto semplice e gustoso (e anche economico!), il nasello al forno con patate è l'ideale per una cenetta veloce, leggera e nutriente.

Orata mari e monti

Orata mari e monti

Uno squisito secondo di pesce in versione mari e monti che potete preparare facilmente per una deliziosa cena autunnale.

Merluzzo in crosta

Merluzzo in crosta

Il merluzzo in crosta è un secondo di pesce adatto per le occasioni speciali: portarlo in tavola infatti è sinonimo di ricercatezza e bontà!

Nasello al cartoccio

Nasello al cartoccio

Il nasello al cartoccio è un piatto nutriente, leggero e ipocalorico: provate a condirlo in modo semplice, con pomodorini e olive, è ottimo!

Orata all'isolana

Orata all'isolana

L'orata all'isolana è un ottimo secondo piatto di pesce: cotta al forno insieme a patate e pomodorini, è leggera, ma anche nutriente e molto saporita.

Sformato di gamberi con porcini

Sformato di gamberi con porcini

L’accostamento dei crostacei con i funghi è una specialità per dei veri buongustai, perfetto da preparare a cavallo delle mezze stagioni.

Filetti di persico al forno

Filetti di persico al forno

Un’idea per un secondo di pesce da preparare in pochi minuti