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Jacket potatoes
Le jacket potatoes, come evoca il nome, sono delle gustosissime patate preparate al forno con il formaggio e la pancetta. Una ricetta inglese davvero gustosa.
Farinata alla genovese
Possono così pochi ingredienti tramutarsi in un piatto rustico così buono e gustoso? Certo, basta seguire qualche semplice regola e vedrete che risultato!
Parmigiana di melanzane
Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!
Parmigiana di patate
La parmigiana di patate è un piatto ricco e sostanzioso che prende naturalmente spunto dalla classica parmigiana a base di melanzane: ecco la ricetta!
Pizza parigina
Ricetta tradizionale napoletana per un piatto a metà tra la classica pizza e un rustico, gustosa e facile da preparare, adatta a mille occasioni!
Pasta al forno con melanzane
La pasta al forno con melanzane è una squisita variante della classica pasta al forno, arricchita da melanzane fritte: vediamo come prepararla!
Gratin di patate, broccoli e salsiccia
Ideale per occasioni speciali e pranzi della domenica: il gratin di patate, broccoli e salsiccia è un piatto unico gustoso e sostanzioso.
Tarte tatin ai pomodorini
La tarte tatin ai pomodorini è una torta salata rovesciata, deliziosa; la versione rustica di quella dolce con la frutta
Strudel con cime di rapa e salsiccia
Il classico strudel dolce alle mele si può preparare in tante sfiziose versioni salate: quella con cime di rapa e salsiccia è una delle più appetitose!
Torta salata gorgonzola e radicchio
La più classica delle ricette svuota frigo, per trasformare gli avanzi di formaggio e verdura in un gustoso piatto unico, pronto con pochi passaggi!
Crostata con crudo e nocciole
La crostata con crudo e nocciole è una torta salata dal sapore molto particolare, grazie all'inusuale accostamento di nocciole e prosciutto crudo.
Millefoglie di patate
Un millefoglie di patate rustico che ricorda i sapori di montagna... buonissimo! acile da preparare, è consigliato per una cena autunnale.
Zuppa alla Valpellinese
La zuppa alla valpellinese o "Seupa à la Vapelenentse", tipica della valle del Gran San Bernardo, è la classica ricetta della nonna.
Melanzane ripiene di lenticchie
Le melanzane ripiene sono uno di quei piatti che è possibile preparare in vari modi: proviamole con lenticchie, pomodorini e peperone un po' piccante!
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