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Torta di Cecco

Torta di Cecco

Dolce natalizio toscano ricco di frutta secca, canditi e miele, coperto di cioccolato: un dolce antico e perfetto per le feste.

Schiacciata

Schiacciata

La schiacciata è una gustosa focaccia di origine toscana, molto amata da tutti gli italiani.

Castagnaccio casereccio dolce

Castagnaccio casereccio dolce

Se siete amanti della farina di castagne, sarete rapiti dalla bontà del castagnaccio, tipica ricetta della tradizione rustica toscana.

Ricciarelli di Siena

Ricciarelli di Siena

I fragranti dolcetti di Siena si preparano facilmente in breve tempo: seguite i nostri consigli per realizzarli secondo la tradizione toscana!

Schiacciata con l'uva

Schiacciata con l’uva

La schiacciata con l’uva è un rustico toscano dal sapore dolce, preparato solitamente in autunno quando c’è la vendemmia.

Biscotti di Prato

Ricetta Biscotti di Prato

I biscotti di Prato sono parte integrante della tradizione culinaria della Toscana. Inventati da Antonio Mattei, sono comunemente denominati “cantuccini”.

Ceci al forno

Ceci al forno

I ceci sono dei legumi usatissimi nell'alimentazione italiana, in quanto ricchi di proteine e gustosi. La variante nel forno è facile e leggera!

Cantuccini arancia e noci Macadamia

Cantuccini all'arancia e noci di Macadamia

Le noci di Macadamia, dolci e croccanti, si abbinano bene alle note aspre delle scorzette di arancia! Preparate dei cantuccini diversi dal solito.

Pane toscano

Ricetta Pane toscano

È tra le tipologie di pane più amate in Italia. Sarà per quel contrasto tra crosta dura e interno soffice o per la sua fragranza. Ecco la ricetta del pane toscano!

Cantucci: ricetta Bimby

Cantucci Bimby

Grazie a questa ricetta potrete realizzare i tipici cantucci senza tradire la tradizione toscana: con il Bimby saranno davvero perfetti.

Brigidini di Lamporecchio

Ricetta Brigidini di Lamporecchio

Vanto della tradizione pistoiese, i brigidini di Lamporecchio si presentano come cialde sottili, fragranti e croccanti. Preparateli seguendo i nostri consigli.

Cantuccini al cacao

Cantuccini al cacao

I cantuccini, da gustare a fine pasto con un bicchiere di vino dolce, si possono arricchire con molti golosi ingredienti. Provate i cantuccini al cacao!

Torta mantovana

Torta mantovana

La torta mantovana è un dolce molto goloso, ideale da consumare a colazione o a merenda. Provatela e non ve ne pentirete!

Cantucci

Cantucci

I cantucci sono piccoli e deliziosi dolcetti della pasticceria toscana che ormai si ritrovano in tutta Italia.