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Carote con aceto balsamico

Ricetta carote con aceto balsamico

Piatto semplice da preparare dal gusto raffinato

Canapé all'arlecchino

Ricetta Canapé all’Arlecchino

Un accostamento perfetto fra la delicatezza dei cetrioli e la piccantezza del burro di mostarda

Bresaola al pepe bianco

Ricetta Bresaola al Pepe Bianco

Ricetta ipocalorica, dal sapore delicato ma gustoso

Involtini di bresaola formaggio ricotta

Ricetta involtini di bresaola al formaggio e ricotta

Alimento genuino di cui anche i bambini andranno ghiotti

Involtini di bresaola

Ricetta Involtini di bresaola

Gli involtini di bresaola costituiscono un antipasto facile da preparare e molto appetitoso. Possono anche essere presentati come delizioso stuzzichino in un happy hour, serviti come accompagnamento a un cocktail rinfrescante.

Fagottini di bresaola

Ricetta Fagottini di bresaola

Per chi ama gli ingredienti freschi e naturali, la leggerezza e la fantasia dei sapori, ma senza rinunciare al gusto, suggeriamo un antipasto prelibato: fagottini di bresaola ripieni di mozzarelline e pomodorini. Si adattano a ogni occasione conviviale, specialmente nella stagione estiva. Facili da preparare e di sicuro effetto scenografico.

Budino con mandorle e banane

Ricetta Budino con mandorle e banane

Il budino è il classico dolce al cucchiaio. Facile e veloce da preparare, è la soluzione ideale quando, soprattutto in estate, si vogliono accontentare grandi e piccini. Gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili. In questa rivisitazione guarniremo questo dessert con la banana, che potete sostituire con qualsiasi frutto di stagione.

Bruschette al tartufo

Bruschette al tartufo

Piatto tipico dell’Italia centrale, ottimo antipasto dal profumo intenso

Bruschette al pesto e salmone

Ricetta Bruschette al pesto e salmone affumicato

Questa ricetta risulta molto particolare per l’accostamento di un elemento rustico come la bruschetta a un ingrediente delicato come il salmone affumicato. Il risultato è travolgente!

Bianchetti e fugassa

Ricetta Bianchetti e fugassa

In Liguria vengono chiamati così gli avannotti di acciughe e sardine. Pescetti dal sapore delicato e particolare. Sono una vera prelibatezza e il loro costo lo accerta, ma una volta ogni tanto ne vale davvero la pena.

Bignè alla crema di prosciutto

Bignè alla crema di prosciutto

I bignè con crema di prosciutto sono un ottimo antipasto, così come un goloso stuzzichino per il buffet o da servire con l’aperitivo.

Canapè al cetriolo

Canapè al cetriolo

I canapè al cetriolo, piccoli tramezzini spalmati di burro e insaporiti con cetrioli e formaggio, sono facilissimi da preparare e perfetti per l'aperitivo.

Bollito all'insalata

Ricetta Bollito all'insalata

Avete preparato del bollito di carne e ne è avanzato un po’? Eccovi una ricetta perfetta per “riciclarlo” e reinventarlo fantasiosamente per i vostri commensali.

Banane al cocco

Banane al cocco

Ricetta molto usata nella cucina indiana come “curry cooler”