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Un pesto dal gusto eccezionale, fresco, balsamico, perfetto per condire primi e per rinvigorire i vostri piatti, anche con il brutto tempo.
Settembre è mese di pesche e fichi: provate ad assaporarli insieme alla squisita crema chantilly, per un dessert delizioso nella sua semplicità!
Deliziosa, rinfrescante e facile da preparare, la mousse allo yogurt è il dessert ideale per concludere in bellezza una cena con amici o parenti.
È il dolce tipico di Amalfi, una torta leggera, delicata e dall'aspetto altamente invitante, un capolavoro di alta pasticceria per fare colpo sui vostri ospiti in un'occasione speciale.
I peperoni grigliati sott’olio sono un’ottima ricetta per portare in tavola un antipasto o un contorno dal gusto sfizioso e dai colori accesi.
Serviti con qualche pallina di gelato, nel pieno rispetto della tradizione americana, i brownies sono ancora più invitanti e golosi. Provateli.
L'estate è la stagione ideale per creare ogni giorno combinazioni diverse di ingredienti per portare in tavola una golosa e nutriente pasta fredda.
Con questa ricetta potete preparare una salsina per il pesce dai toni decisi e piccanti, grazie all’aggiunta del tabasco e del ketchup.
La maionese è una salsa che può accompagnare tanti piatti anche di pesce! Provate quella aromatizzata all’arancia per un gusto delicatissimo.
Un dessert delicato e molto saporito, da preparare in occasione di un menù estivo grazie alla freschezza delle pesche e al profumo della cannella.
L’affogato alla banana diventa ancora più goloso con il gelato al cacao e una colata di cioccolato fondente, per una merenda che piacerà a tutti.
La camy cream è una crema a base di mascarpone dalla consistenza morbida e delicata, molto famosa in America.
Il cous cous estivo è una versione completamente vegetariana, molto fresca e leggera, della celebre specialità nordafricana a base di semola di grano duro.
Il semifreddo ai frutti di bosco è un dolce perfetto per l'estate: leggero e rinfrescante, si prepara velocemente e non necessita di cottura.
