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Tipo di Ricetta

Con pesce
Senza Lattosio
Senza Glutine (1)

Provenienza

Giappone

Portata

Primi Piatti
Piatti Unici (2)

Difficoltà

Facile (3)

Tempo

15 - 30 Minuti (1)
30 - 60 Minuti (2)

Tipo di Cottura

Fritto (1)
Bollito (1)

Tipo

Ricetta (3)

Chirashi

Il chirashi si prepara cuocendo il riso e condendolo con aceto, Mirin e zucchero. Una volta freddo, si divide nelle ciotole e si ricopre di pesce e verdure.

Soba con gamberi allo zenzero

I noodles soba, di grano saraceno, si sposano perfettamente con la freschezza del condimento: i gamberi allo zenzero. Provate la ricetta.

Tempura udon

Ecco un piatto tipico giapponese: la tempura udon! Si tratta di una zuppa con i noodles arricchita da gamberi in tempura croccanti e molto gustosi.