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Chirashi

Chirashi

Il chirashi si prepara cuocendo il riso e condendolo con aceto, Mirin e zucchero. Una volta freddo, si divide nelle ciotole e si ricopre di pesce e verdure.

Soba con gamberi allo zenzero

Soba con gamberi allo zenzero

I noodles soba, di grano saraceno, si sposano perfettamente con la freschezza del condimento: i gamberi allo zenzero. Provate la ricetta.

Tempura udon

Tempura udon

Ecco un piatto tipico giapponese: la tempura udon! Si tratta di una zuppa con i noodles arricchita da gamberi in tempura croccanti e molto gustosi.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?