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Cipolle grigliate

Pronte in soli 15 minuti, le cipolle grigliate sono le verdure perfette per chi vuole stare leggero senza però rinunciare a un gusto forte e deciso!

Vinaigrette

La vinaigrette è il condimento per insalate più diffuso, che si realizza con ingredienti semplici della cucina mediterranea; ottima per rinfrescare il palato.

Vinaigrette all’aglio

Questa vinaigrette è un condimento particolarmente aromatico ed è perfetta per insaporire le insalate meno aspre come la lattuga o la valeriana.

Salsa Caesar

Con questa ricetta potrete condire la famosa Caesar salad secondo la preparazione originale: grazie agli ingredienti saporiti sarà davvero squisita!

Citronette

Di origine francese, la citronette è un’emulsione che si prepara con pochi ingredienti e assicura un sapore deciso e al tempo stesso molto fresco.

Dressing alla senape

Questa salsa è molto semplice da preparare e vanta una grande resa: il sapore deciso della senape, infatti, risalta al massimo ogni tipo di insalata.

Spiedini con pomodori secchi

Perfetti per un buffet o un pranzo in piedi, questi spiedini sono davvero facili e veloci da realizzare usando solo quattro ingredienti.

Insalata con uova sode

L'insalata con uova sode è assolutamente perfetta per una pausa pranzo in ufficio o, perché no, per una cena light e particolarmente salutare!

Mousse di mortadella Bimby

La mousse di mortadella Bimby è una deliziosa salsina semisolida, ottima da impiegare nella realizzazione di sfiziosi antipasti.

Insalata primaverile con pecorino e fave

Un piatto sano, veloce e buono, per un'insalata che abbina al pecorino un ingrediente tipico della tradizione contadina, le fave.

Insalata di ceci, ravanelli e avocado

L'insalata di ceci, ravanelli e avocado è un ottimo trittico che unisce l'esotico alla genuinità dei sapori dell'orto, ricetta ideale per più occasioni!

Insalatina di spinaci

Il connubio tra gli spinaci e il Parmigiano è un classico; con l’aggiunta dell’aglio a fette, darete quel tocco che rende questa insalata ancora più speciale.

Sandwich con tacchino, lattuga e pomodori

Il sandwich con fesa di tacchino, lattuga e pomodori è una soluzione ottima per chiunque è di fretta ma non vuole rinunciare alla linea!

Frutta caramellata

Tra i numerosi tipi di frutta caramellata che è possibile preparare, abbiamo deciso di concentrarci sulle ciliegie, le più amate e le più gustose.