Ricette francesi

Di seguito trovate alcune tra le più famose ricette francesi:
Quiche lorraine

Piatto tipico della Lorena, ampiamente diffuso in molte altre zone della Francia

Besciamella

La besciamella è una salsa bianca, originaria della Francia, ma molto apprezzata anche in Italia e in Inghilterra. Ecco la semplice ricetta!

Ratatouille

Un contorno dalle origini francesi, profumato e saporito. Un ottimo modo per utilizzare le verdure di stagione.

Profiteroles

Dolce che stuzzica maggiormente la golosità degli amanti della crema e del cioccolato

Patate duchessa

Piatto molto sfizioso e gradito da tutti

Sogliola alla mugnaia

La sogliola alla mugnaia è una specialità della cucina francese. Adatta a tutte le età ma soprattutto una ricetta facile da far mangiare ai più piccoli grazie alla sua bontà e semplicità.

Vichyssoise

La vichyssoise, pietanza tipicamente francese, è una crema a base di patate e porri. Solitamente viene servita fredda e questo la rende un ottimo piatto estivo.

Zuppa di cipolle francese

La zuppa di cipolle è una ricetta tipica proveniente dalla Francia. Nonostante la cipolla abbia un gusto forte e deciso, la preparazione di questa zuppa le conferisce un sapore semplice e molto delicato.

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