La Nutrizionista
Buongiorno Alessandra,
eliminare dalla propria dieta la carne rossa non è sbagliato perché purtroppo è ricca di grassi saturi altamente nocivi per il nostro colon e fegato. Tuttavia però ogni 10 giorni una fetta di filetto di carne bovina ai ferri male non fa. Il segreto è sempre bilanciare.
Saluti,
Dott.ssa Giovanna Mottola
