Sostituite il guanciale con un mix di pesce ed ecco come ottenere un primo estivo e molto appetitoso rispettando, almeno in parte, la tradizione.
Piatto invitante, una rivisitazione originale della tradizionale carbonara
La carbonara di pesce spada differisce dalla tradizionale carbonara laziale solo per la presenza del pesce spada al posto del guanciale: una squisitezza.
Per preparare un'ottima carbonara di tonno basta sostituire il guanciale della ricetta tradizionale laziale con del tonno affumicato! Provatela.
Perché non deliziare i nostri ospiti con una bella carbonara di zucchine? Un primo dai sapori d’Oriente per una cena semplice ma chic!
Se volete preparare un piatto vegetariano molto sfizioso, provate la ricetta della carbonara vegetariana, da arricchire con tante verdure di stagione.
Alternativa alla paella tradizionale, la fideuà è un piatto tipico della Spagna che utilizza la pasta al posto del riso: un piatto unico davvero corposo.
La frittata di spaghetti al forno è un piatto facile e veloce preparato con pasta al pomodoro e un mix di uova, latte, Parmigiano, sale e pepe.
La pasta al sugo è un primo classico della tradizione. Si può realizzare in numerose varianti: provate quella proposta da Gustissimo!
La pasta alla carbonara è uno dei primi piatti più conosciuti e apprezzati dagli italiani: preparatela in casa con il Bimby e farete un'ottima figura!