Contorni con Verdure

Fagioli alla padovana

Ricetta Fagioli alla padovana

Abbinare legumi e pesce può anche sembrare insolito. Già, insolito se non siete veneti! Chiedete ai padovani che adorano i fagioli con salsina alle acciughe. Ecco una ricetta tipica della “città del Santo” che vi sorprenderà per semplicità e gusto!

Fagiolini con acciughe e mandorle

Ricetta Fagiolini con acciughe e mandorle

Delicati e poco calorici, i fagiolini sono un toccasana per la tavola estiva.

Fagiolata piccante

Ricetta Fagiolata piccante

Fagioli, mais, peperoncino. Questi gli ingredienti tipici del Sudamerica che rendono speciale questo contorno. Aumentando le dosi, la fagiolata piccante può diventare anche un piatto unico.

Fagiolini in bianco

Ricetta Fagiolini in bianco

Un modo diverso di condire i fagiolini: niente olio, aceto o limone ma latte, yogurt e menta. Ecco per voi un contorno raffinato, insolito e senza dubbio saporito, adatto a qualsiasi tipo di secondo fresco ed estivo!

Fagioli in umido

Fagioli in umido

Una ricetta per preparare dei deliziosi fagioli in umido, che proponiamo per tutti, con un occhio di riguardo però per i vegetariani.

Fagiolini lessi

Fagiolini lessi

Per un contorno salutare e leggero, ideale anche per chi vuole fare attenzione alla linea o sta seguendo una dieta, i fagiolini lessi sono la scelta giusta.

Carote al vapore

Carote al vapore

Non tutti amano le verdure, ma con qualche trucco possono diventare più gustose e appetitose. Ecco un’idea in più per cucinare le carote al vapore.

Dadolata di verdure

Dadolata di verdure

Contorno appetitoso e sano che accompagna perfettamente i vostri secondi di carne

Crauti in umido

Crauti in umido

Contorno della tradizione nordica dal sapore inconfondibile e deciso

Cipolle alla piastra

Cipolle alla piastra

Le cipolle alla piastra sono un contorno che accompagna bene soprattutto i secondi di carne. Sono perfette anche per farcire panini o hamburger.

Cipollata al balsamico

Cipollata al balsamico

Piatto tradizionale dell’Emilia Romagna, dall’aceto di Modena al parmigiano

Cipolle ripiene in crosta

Cipolle ripiene in crosta

Ricetta per un antipasto particolare e profumato

Cime di rapa al vino

Ricetta Cime di Rapa al Vino

Le cime di rapa sono deliziose verdure che possono essere cucinate in diversi modi. Oggi vi suggeriamo la ricetta per la cottura con il vino rosso!

Cipolle al forno

Ricetta Cipolle al forno

La cipolla, spesso usata solo per soffritti e intingoli, diventa in questa ricetta la protagonista. Le cipolle al forno sono facili da fare e ottime per accompagnare un buon piatto di carne.

Cipolle gratinate

Ricetta Cipolle gratinate

Ecco un facile e veloce contorno di verdura per chi ama le cipolle preparate in un modo speciale, semplice e particolare.

Carote al sesamo

Carote al sesamo

Buona idea per servire questi salutari ortaggi in un modo diverso dal solito

Carpaccio di melanzane

Carpaccio di melanzane

Ricetta mediterranea che si presta a molte varianti e combinazioni

Cavolfiore al gratin

Cavolfiore al gratin

Ricetta adatta a molte occasioni, che piacerà anche ai bambini

Cavolfiore al prosciutto

Cavolfiore al prosciutto

Sformato gustoso e nutriente, dagli ingredienti semplici

Cavolfiore impanato

Cavolfiore impanato

Contorno adatto a piatti di carne che può essere servito anche come antipasto