Dolci e Dessert

Macedonia al cioccolato

Macedonia estiva al cioccolato

La macedonia estiva al cioccolato è leggera e gustosa al tempo stesso: le proprietà benefiche della frutta si uniscono alla dolcezza e golosità del cioccolato.

Charlotte di fragole

Charlotte di fragole

Dessert dall’aspetto scenografico adatto per l’estate

Clafoutis di ciliegie

Ricetta Clafoutis di ciliegie

Una ricetta originaria della Francia, un dolce insolito e piacevole, per rallegrare degnamente la conclusione di un simpatico pranzo tra amici.

Torta casereccia

Torta casereccia

La ricetta della torta casereccia che vi proponiamo è di semplice esecuzione e la sua realizzazione vi porterà via davvero poco tempo.

Pirichittus de bentu

 Ricetta Pirichittus de bentu

Ogni anno, il 24 luglio, Quartu Sant’Elena festeggia San Giovanni Battista con i pirichittus, curiosi dolcetti a base di farina, uova, zucchero e glassa di limone o arance. La loro forma a pera spiega la denominazione. La particolare cottura in forno inoltre permette un rigonfiamento che genera, a sua volta, quel caratteristico vuoto interno. Ecco perché pirichittus “de bentu”, appunto leggeri come un soffio di vento!

Caffè viennese

Ricetta Caffè viennese

Dolce al cucchiaio raffinato e molto gustoso, grazie al sodalizio perfetto fra gelato e caffè

Cheesecake alla cannella

Cheesecake vegan con pere e cannella

Soffice, cremoso e saporito: questo cheesecake è una vera delizia per i sensi; grazie alla cannella, infatti, si viene catturati anche dall'aroma.

Frutta candita

Frutta candita

Se avete voglia di assaggiare qualcosa di dolce ma che non sia un dessert in piena regola, la frutta candita è ottima: bella e buona allo stesso tempo!

Sfogliatine di mele

Sfogliatine di mele

Invece delle solite brioche confezionate, per la vostra salute e il vostro portafoglio, preparate in casa delle sfogliatine di mele, facili e farcite di gusto!

Biscottini al sesamo

Ricetta Biscottini al sesamo

Una ricetta semplice e veloce, dal sapore delicato, adatto a tutti i palati.

Flan di latte sardo

Flan di latte sardo

Questo flan di latte sardo è una vera prelibatezza. Soffice e cremoso, è molto amato da tutti gli italiani.

Graffe senza patate

Graffe senza patate

Per una merenda in vero stile campano, magari da preparare durante il Carnevale ma non solo, provate le graffe senza l’aggiunta delle patate.

Croissant al burro

Croissant al burro

Da servire al naturale, con un ripieno di marmellata o con una crema alla vaniglia, i croissant al burro sono l’ideale per una colazione ricca di energia.

Caprese

Caprese

La torta caprese è un gustoso dolce di origine campana, anche se ormai viene preparata in tutta Italia.

Budino al cioccolato

Budino al cioccolato

Ricetta classica del budino

Ciambellone al limone

Ciambellone al limone

Cosa c'è di meglio che svegliarsi e fare colazione con una profumata e morbida fetta di ciambellone al limone preparato in casa? Eccovi la ricetta.

Ciambelle di patate

 Ricetta Ciambelle di patate

Le ciambelle si patate sono i dolci siciliani preparati per la festa di San Martino!

Zuccotto a base di savoiardi

 Ricetta Zuccotto a base di savoiardi

Lo Zuccotto è un dolce tipico della tradizione toscana, dalla simpatica forma a “cupola.” Solitamente ha tra i suoi principali ingredienti il Pan di Spagna ma in questa rivisitazione sono stati utilizzati i biscotti savoiardi.

Mini cheesecake di San Valentino

Mini cheesecake di San Valentino

Ecco un'idea romantica e golosa per San Valentino: preparare una mini cheese cake a forma di cuore, con una squisita copertura ai frutti di bosco!

Cupcakes al cioccolato e arancia

Cupcakes al cioccolato e arancia

Dolcetti a stelle strisce, i cupcakes sono facili e veloci di preparare. In questa ricetta la versione base si fa ancora più golosa con cioccolato e arancia.