Crema di piselli

La crema di piselli è un esempio chiaro di come ottenere da un legume "povero" un piatto fine e squisito.

Crêpes al salmone

Un primo piatto a tutti gli effetti, raffinato e di grande impatto, le crêpes al salmone sono ottime come cena estiva e leggera da consumare in compagnia.

Crema macrobiotica di zucca

Questa ricetta ha una base fortemente Yin in quanto la zucca è un cibo Yin. Il piatto sarà insaporito dallo shoyu, una salsa asiatica a base di soia dal gusto deciso.

Crema di zucca e cipolla

Un primo delicato e leggero, da gustare fino all’ultima cucchiaiata. Ideale in autunno, periodo in cui la zucca è più diffusa, ma adattissima anche nelle fredde giornate invernali.

Crema fredda di avocado

Date un tocco di novità alle vostre cene estive: la crema fredda di avocado è un buon compromesso per restare leggeri e soddisfatti. Non solo, tra una cucchiaiata e l’altra al gusto di avocado e pompelmo, farete il pieno di vitamine e la vostra pelle vi ringrazierà a ogni tintarella!

Crema di zucca con harissa

Una piacevole crema che abbina note piccanti al sapore delicato della zucca.

Crema fredda di zucchine

Questa crema fredda può essere servita a una cena elegante o può servire da base per un piatto elaborato; quel che è certo è che avvolge il palato con la sua delicatezza.

Crema di porri

La crema di porri è ideale da preparare soprattutto durante la fredda stagione. Gustatela con la vostra famiglia e assaporate tutto il suo calore!

Conchiglie al tonno

Piatto economico e semplice da preparare, ideale per una cena improvvisata

Conchiglioni crema e prosciutto

Primo piatto per chi non disdegna una cucina un po’ pesante

Conchiglie ai cavolfiori

Primo piatto nutriente e sano adatto a tutte le stagioni

Conchiglie alla crema

Primo piatto goloso e veloce da realizzare, perfetto per una cena in compagnia

Conchiglie rigate farcite

Ricetta prelibata e facilissima da preparare

Conchiglie al limone

Se siete alla ricerca di un primo leggero, fresco e salutare, queste conchiglie sono l’ideale. Una ricetta velocissima, facilmente digeribile che può diventare una valida alternativa alla pasta fredda.

Conchiglie alla granseola

Una pasta fredda che profuma di mare per una cena d'estate in terrazza o per un piatto insolito da portare nel cestino del picnic. Facile, veloce e profumata!