Pasta frolla

Certo Claudio! :-)
Alla prossima ricetta :-D

Se preferisci e hai poco tempo, Graziella, puoi benissimo usare la planetaria :-)

Cioa Serena, dipende da che ricetta vuoi preparare. Se vuoi fare dei biscotti è meglio questa ricetta, se vuoi fare la pasta frolla per le crostate è meglio seguire questa ricetta www.gustissimo.it/scuola-di-cucina/impasti-e-pastelle/pasta-frolla-per-crostate.htm
Anche se entrambe vanno comunque bene!

Ciao Maurizia! Sei sicura di aver seguito tutti i passaggi correttamente? Con queste dosi e questi ingredienti difficilmente verrà fuori un impasto appiccicoso, tuttavia può capitare di sbagliare qualcosa. Se, dopo aver incorporato la farina, ti sembra che l’impasto sia troppo colloso prova ad aggiungerne dell’altra per ottenere la consistenza desiderata. Ricorda di non lavorare troppo l’impasto altrimenti rischi di infierire sulla giusta consistenza, inoltre il burro deve essere impiegato freddo ;) Non dimenticare la scorza del limone, che conferirà del sapore in più al tuo impasto ;)