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Genovese di tonno
La genovese di tonno si prepara con cipolle e filetti di tonno fresco ed è un ottimo condimento mediterraneo per la pasta: ecco la ricetta!
Seppie in umido alla napoletana
Le seppie in umido alla napoletana si preparano rosolando le seppie e sfumandole con vino bianco. In ultimo di aggiunge il sugo e si lasciano cuocere 50 minuti.
Roccocò
I roccocò sono delle semplici e deliziose ciambelline speziate che a Napoli vengono preparate nel periodo di Natale: vediamo come si fanno!
Caprese bianca
Se vi piace la classica caprese, probabilmente ne apprezzerete anche la versione con cioccolato bianco e scorza di limone: ecco come si prepara!
Scialatielli alla sorrentina
Gli scialatielli alla sorrentina sono un ottimo piatto della tradizione campana: si preparano con ingredienti genuini e tipici della zona. Ecco la ricetta!
Torta caprese
Chi non conosce la torta caprese? Una delle specialità più golose della pasticceria partenopea firmata Capri. Cioccolato e mandorle sono i principali ingredienti di questa torta, che non richiede affatto farina per la sua preparazione. Questo renderà doppiamente felici coloro che non tollerano il glutine.
Gateau di patate Bimby
Se avete poco tempo da dedicare ai fornelli, questo gateau di patate realizzato con il Bimby è la soluzione che fa per voi!
Migliaccio napoletano
Il migliaccio è un dolce campano molto gustoso. La tradizione vuole che sia preparato e consumato in occasione del martedì grasso.
Polpo alla luciana Bimby
Protagonista assoluto di questa ricetta è il polpo, il cui sapore è esaltato dal pomodoro e dal peperoncino fresco! Provate la versione con il Bimby.
Danubio Bimby
Il danubio è il celebre rustico napoletano, molto buono da gustare sia nella versione salata, che in quella dolce. Ecco la ricetta per realizzarlo con il Bimby.
Crostata di tagliolini
Un pietanza davvero unica della tradizione napoletana: la crostata di tagliolini è un primo piatto abbondante, arricchito da ingredienti sfiziosi e saporiti.
Torta caprese classica
La torta caprese non è solo golosissima e perfetta da gustare a merenda o dopo cena, ma è anche semplice da preparare!
Torta caprese Bimby
La torta caprese è originaria della Campania, una terra ricca di profumi, aromi e sapori. Ecco la ricetta per prepararla in casa con il Bimby.
