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Vitello tonnato
Antipasto classico piemontese, il vitello tonnato si è consolidato nella tradizione culinaria italiana. Provate a realizzarlo seguendo la nostra ricetta.
Coniglio con peperoni
Il coniglio con peperoni è una ricetta della cucina tradizionale piemontese! Provate a prepararla seguendo i consigli di Gustissimo.
Brasato con patate Bimby
Sapore e raffinatezza si incontrano in un secondo piatto piemontese davvero speciale: il brasato con patate! Semplificate la preparazione utilizzando il Bimby.
Tapulone
Un secondo a base di carne d’asino macinata, dal sapore avvolgente e il profumo invitante, da preparare per una cena piemontese nelle stagioni più fredde.
Finanziera
La finanziera è un piatto povero di origine medievale tipico del Monferrato, preparato con gli scarti di macellazione dei galletti e dei bovini.
Fritto misto piemontese
Il fritto misto è uno dei piatti più famosi della cucina piemontese, tradizionalmente servito come antipasto.
